Aumenta el consumo de pollo por el alto costo de la carne

Según la corporación alimentaria multinacional Tyson, la demanda de pollo está aumentando, mientras que los compradores están dejando pasar cortes de carne de res más caros.

Eso probablemente se deba a la inflación, que está en su nivel más alto en más de 40 años.

Es algo que las tiendas Kroger y Walmart también han notado.

Señalan que los clientes están comprando más alimentos con la marca de la tienda en lugar de marcas nacionales más caras.

Tyson planea responder ofreciendo cortes de carne de res a precios más bajos y tamaños de paquetes más grandes que brinden más valor.

La compañía dijo que la demanda de carne, en general, sigue siendo fuerte.