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jueves, julio 9, 2020

Nuevas manzanas que se mantienen frescas durante un año, ahora en tiendas


Una manzana que podría durar hasta un año en un refrigerador está comenzando a llegar a los supermercados en los Estados Unidos.
A los investigadores y agricultores les tomó dos décadas hacer la “Cosmic Crip Apple” o la manzana crujiente cósmica.Es una mezcla de manzanas honey-crisp.

Cosmic Crisp se desarrolló en la Washington State University.
La manzana obtuvo su nombre de los pequeños puntos brillantes que se asemejan a las estrellas en el cielo.
La acidez del crujiente cósmico supuestamente evita que se vuelva marrón tan rápido como otras manzanas.

Solo 450 mil cajas están disponibles este año.
Pero en 20-20, debería haber más de dos millones de cajas.







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