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lunes, febrero 24, 2020

Primero fue la hamburguesa vegetal de Burger King. Ahora, el pollo de plantas de KFC

La cadena de comida rápida Kentucky Fried Chicken (KFK) venderá pollo frito, su especialidad, pero hecho con plantas y sin carne de animales, siguiendo así la exitosa línea de alimentos para veganos y vegetarianos iniciada por Burger King.

Lo hará este martes “de forma limitada”, según un comunicado de prensa, siendo así la primera cadena de comida rápida en vender pollo hecho con plantas.

En concreto, comercializará este producto fabricado por la compañía Beyond Meat en un restaurante de Atlanta (Georgia), en Cobb Parkway, y sólo durante un día.

Pero podría extender esta iniciativa a nivel nacional si tiene éxito, como hizo Burger King, según el servicio de noticias Bloomberg.

Las alitas de pollo sin hueso costarán un dólar por pieza, y el menú de 12 nuggets con bebida y patatas fritas o ensaladas costará 6,49 dólares.

Beyond Meat sirve productos comercializados, también de forma limitada, por Dunkin Donuts, Carl’s Jr. y Subway, además de vender su carne de plantas en supermercados.

La empresa confía en ser rentable a finales de este año, pero está valorada ya en 9.200 millones de dólares.  Impossible Foods, por su parte, que fabrica la nueva hamburguesa vegetal de Burger King, ha visto su valor disparado hasta los 5.000 millones de dólares aunque aún no ha salido a Bolsa, según la cadena NBC.







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