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martes, julio 7, 2020

Escasez de trabajadores en las plantas empacadoras de carne que dependen en gran medida de la mano de obra inmigrante

La industria de la carne y las aves de corral ha dependido históricamente de la mano de obra inmigrante para realizar algunos de los trabajos más peligrosos en Estados Unidos, desde el empleo de refugiados hasta un historial notorio de contratación ilegal de inmigrantes en los Estados Unidos. Ahora esa dependencia e incertidumbre sobre la pandemia está alimentando las preocupaciones sobre la posible escasez de mano de obra para satisfacer las demandas de carne de res, cerdo y pollo. Las empresas que luchan por contratar están gastando millones en nuevos incentivos. Ya sea que haya dificultades duraderas dependerá de si los empleados se sienten seguros, el desempleo, las reformas de la industria y las políticas de inmigración del presidente Donald Trump.







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