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lunes, septiembre 21, 2020

Ensalada empaquetada en bolsas, enferma a más de 100 personas en 7 estados

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) sigue retirando del mercado la  ensalada en bolsas, que fue distribuidas en una docena de estados de la región del medio oeste del país por las tiendas de comestibles Hy-Vee, Aldi y Jewel-Osco.

Lo anterior se debe a que alrededor de 122 personas en siete estados ya se enfermaron y de ellas, diecinueve tuvieron que ser hospitalizadas.

Como le informamos anteriormente, la mezcla de ensalada que se vende en bolsas con el nombre de “ensalada de jardín” está contaminada con ciclospora, un parásito que puede causar diarrea severa.

Ahora se sabe que la mezcla de ésta ensalada se empaqueta para venderse en supermercados bajo la marca Hy-Vee, también se vende bajo la marca Jewel-Osco Signature Farms y la marca Little Salad Bar de la tienda ALDI.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC) dijeron que la mayoría de las personas que se han enfermado se encuentran en Iowa que reportó a 54 afectados, e Illinois con 30.

Kansas, Minnesota, Missouri y Wisconsin también han reportado enfermedades, así como ne







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